ที่วัดความชื้นข้าว
อุปกรณ์โบราณเป็นแผ่นไม้สี่เหลี่ยม กว้างประมาณ ๒๐ เซนติเมตร ยาวประมาณ ๓๐ เซนติเมตร บนแผ่นไม้มีรอยขีดเป็นตารางมีร่อง และไม้ทรงกลมขนาดยาวประมาณ ๔๐ เซนติเมตร ก่อนที่ผู้รับซื้อจะซื้อข้าวจากชาวนา จะตรวจสอบความชื้นก่อน โดยนำข้าวเปลือกจำนวนหนึ่งโรยบนแผ่นไม้และใช้ไม้บดเมล็ดข้าว หากเมล็ดข้าวแตกหักมาก แสดงว่าข้าวมีคุณภาพไม่ดีเพราะความชื้นสูง ซึ่งจะมีผลต่อการตีราคารับซื้อข้าว
ที่มา : เส่ง กุยยาวัฒนานนท์ อดีตกำนันตำบลศีรษะจรเข้ใหญ่ อำเภอบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ